Aperitivos

Appetizers

CROQUETAS DE PESCADO /  Fisch cakes

1,50  € Unidad

CROQUETAS DE POLLO / Chicken croquettes

1,50 € Unidad

CROQUETAS DE SEPIA / Cuttlefisch croquettes

1,50 € Unidad

CROQUETAS DE PULPO /  Octopus croquettes

1,50 € Unidad

MARINERAS/Sailors

2,50 € Unidad

BUÑUELOS DE BACALAO/Cod Fritters

Cod Fritters 

1,00 € Unidad

TIGRES / Tigers

2,00 € Unidad

PATATAS ASADAS / Roast potatos

0,75 € Unidad

TORTILLA DE PATATAS /  Omelette

2,50 tapa

TORTITAS DE CAMARON /Shrimp pancakes

2,00 € Unidad

ACEITUNAS / Olives

2,00 € tapa

ANCHOAS CASERAS/anchovies

0,75 € Unidad

ZAMBURIÑAS 

2,50 € Unidad

Ensaladas

Salads

ENSALADA VARADERO /Varadero salad

10 € Ración / 6,00 € 1/ 2 Ración

ENSALADA MIXTA/Mixed salad

9,00 € Ración / 5,00 € 1/2 Ración 

ENSALADILLA RUSA/Boiled mashep potatoes mixed with eggs 

6,00 € Ración / 4,00 € 1/2 Ración

SALPICÓN  MARISCO/Seafood cocktail 

10,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración

ENSALADA  AHUMADOS/Salad of smoked fish 

10,00 € Ración / 6,00  € 1/2  Ración

TOMATE CON ANCHOAS (4 unidades de anchoas)/Tomato with anchovies (4 ud. anchovies) 

10,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración

GAZPACHO ANDALUZ Andalusian gazpacho

4,00 €

TOMATE CON BONITO SALADO/Tomato and albacore salty 

15,00 € Ración / 8,00 € 1/2 Ración

Sopas y verduras

Soup and vegetables

SOPA DE PESCADO/Fish soup 

6,00 € Ración

SOPA DE MARISCO/Seafood soup 

7,00 € Ración

VERDURAS SALTEADAS /Sauteed vegetables

9,00 € Ración / 5,00 € 1/2 Ración

Arroces

Rice

Mínimo 2 personas/Minimun 2 persons 

ARROZ A BANDA/Rice in “a banda” style 

13,00 €

ARROZ NEGRO /Black rice

13,00 €

ARROZ CON BOGAVANTE/Rice with crayfish

18,00 €

ARROZ DE CALDERO/Rice with fish sauce

10,00 €

ARROZ DE CALDERO CON PESCADO/Rice and fish 

13,00 €

PAELLA DE MARISCO/Seafood paella 

15,00 €

PAELLA MIXTA/Mixed paella

13,00 €

ARROZ CON BOQUERÓN/Rice with fresh anchovies

14,00 €

 ARROZ CON PULPO/Rice with octopus

15,00 €

Raciones

Starters

PATATAS CON AJO "ALIOLI"/Potatoes with “alioli”

7,00 € Ración / 4,00 € 1/2 Ración

PATATAS " A LO POBRE"/Oily

7,50 € Ración / 4,00 € 1/2 Ración 

ALMEJAS AL AJILLO/Cocales with garlic sauce 

13,00 € Ración

 ALMEJAS A  LA MARINERA Marinated cocales 

14,00€ Ración

 ATÚN FRITO CON TOMATE Twith touna matoes 

10,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración

 BACALAO FRITO CON CEBOLLA  /Cod with onion

13,00 € Ración / 7,00 € 1/2 Ración 

BOQUERONES FRITOS O PLANCHA /Fried o grilled fresh anchovies 

11,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración 

 CALAMARES FRITOS Y REBOZADOS  /Squids fried an rolled in batter

10,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración

CALAMARES NACIONALES National squids 

20,00 € Ración
  
CHANQUETE AL AJILLO/Little fish with garlic sauce 

Según Mercado

CHIRRETES FRITOS/Fried Little squids 

12,00 € Ración / 7,00 € 1/2 Ración 

CHIPIRONES A LA PLANCHA O FRITOS 

9,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración
 

CHOPITOS FRITOS/Fried Little squids

9,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración

GAMBAS ROJAS A LA PLANCHA  Grilled prawns

20,00 € Ración / 12,00€ 1/2 ración

GAMBAS AL AJILLO/Prawns in oil sauce 

12 € Ración
 
HUEVAS Y LETONES /Hard roe of mackerel 

12,00 € Ración / 7,00 € 1/2 Ración

MEJILLONES AL VAPOR

9,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración

MEJILLONES A LA MARINERA Marinated mussels

10,00 € Ración / 6,00 € 1/2 Ración

PULPO A LA GALLEGA/Octopus

17,00 € Ración

PULPO A LA CARTAGENERA Cartagenera octopus 

15,00 € Ración / 8,00 1/2 Ración

PULPO AL HORNO/Toasted octopus 

20,00 € Ración / 11,00 1/2 Ración
  
PULPO MARINERO/Marinated octopus

15,00 € Ración / 8,00 € 1/2 Ración

SEPIA A LA PLANCHA EN SALSA VERDE  /Grilled cuttlefish with a green sauce 

12,00 € Ración / 7,00€ 1/2 Ración

SEPIA AL ESTILO DE LA CASA/
Cuttlefish house style

12,00 € Ración / 7,00 € 1/2 Ración

SARDINAS A LA PLANCHA /Grilled sardines 

12 € Ración / 7,00 1/2 Ración

  GAMBA BLANCA FRESCA 

Según Mercado

HUEVAS DE CABALLA

14,00 € Ración / 8,00 € 1/2 Ración

LETONES DE CABALLA

12,00 € Racion / 7,00 € 1/2 Racion

CAZON

11,00 € Racion / 6,00 1/2 Racion

Pescados

Fish

ATÚN A LA PLANCHA / Grilled tuna

15,00 €

ATÚN DE IJADA/Frank tuna

 18,00 €

BONITO A LA PLANCHA/Grilled bonito

12,00 €

CABALLAS A LA PLANCHA /Grilled mackerels 

8,00 €

DORADA A LA PLANCHA O ESPALDA/Salty or grilled dorada 

15,00 €

A LA SAL 18,00 €

LUBINA A LA PLANCHA O ESPALDA/Salty or grilled sea-bass

15,00 € 

A LA SAL 18,00 € 
 
EMPERADOR A LA PLANCHA/Grilled swordfish

15,00 €

FRITURA VARIADA/Variety of fried fish

12,00 €

LECHA A LA ESPALDA O PLANCHA Grilled soft roe 

Según Mercado
 
LENGUADO A LA PLANCHA Grilled sole

Según Mercado

MERLUZA A LA PLANCHA O ROMANA /Rilled hake 

14,00 €

SALMÓN A LA PLANCHA Salmón 

15,00 €
 
PESCADA A LA PLANCHA O FRITA /Fried hake

 Según Mercado

SALMONETE A LA PLANCHA /Grilled red mullets

Según Mercado
  
RAPE/Angel fish

Según Mercado
  
GALLO PEDRO/Jonh Dory

Según Mercado
  
RASCASOTE/Rascasot

Según Mercado
  
GALLINETA 

Según Mercado
 
BRÓTOLA

Según Mercado
 
POLLOS DEL CANTO

Según Mercado

CALAMAR NACIONAL

20,00 €

Carnes

Meat

CHULETAS DE CORDERO /Lambs chops 

14,00 €
 
LOMO DE CERDO/Pork loin 

9,00 €
 
ENTRECOT DE TERNERA Sirloin steak

17,00€

 PECHUGA POLLO EMPANADA

9,00 €

SOLOMILLO DE CERDO

15,00 €

Postres

Dessert

ARROZ CON LECHE/Milky rice

3,50 €
  
FLAN DE LA CASA/Caramel cream

3,00 €
  
PAN DE CALATRAVA/Calatrava´s bread
3,50 € 
 
TARTA DE CHOCOLATE Chocolate cake 

4,00 €
  
TARTA DE NUECES/Nut cake 

4,00 €
  
TARTA DE MANZANA /Apple cake 

4,00 €
 
TARTA DE QUESO/Cheesecake 

4,00 €
  
TARTA DE TIRAMISÚ/Tiramisu cake

4,00 €
  
TARTA DE CANELA/Cinnamon cake 
4,00 €
 
TARTA AL WHISKY/Whisky cake 

4,00 €
 
TARTA CONTESA/Contesa cake 

4,00 €
  
SOUFFLÉ DE LIMÓN/Lemon soufflé 
4,00 €

CUATRO CHOCOLATES

4,00 €

PIÑA NATURAL

5,00 €

TARTA DE LA ABUELA

4,00 €

TARTA DE ARROZ CON LECHE

4,00 €

Vinos blancos

White wine

 
BLANCO DE LA CASA

7,00 € 

 
VIÑA GALTEA SECO (Cartagena) 

9,00 €

VIÑA GALTEA SEMIDULCE (Cartagena)

9,00€

TRASMALLO (ALBARIÑO)

12,00 €

ALMA ATLANTICA (ALBARIÑO ESPUMOSO)

15,00 €

MONASTERIO DE PALAZUELO ( VERDEJO)

12,00 €

DELIZIA (RUEDA)

15,00 €

ALERTO SANZ  (RUEDA)

12,00 €

COSTA DE DORNAS (ALBARIÑO)

15,00 €

DESEU (RIBEIRO)

15,00 €

Vinos rosados

rosé vines

ROSADO DE LA CASA

7,00 €

ALMA ATLANTICA

(ALBARIÑO ESPUMOSO)

15,00 €

Si es alérgico o intolerable consulte al camarero

Vino tinto

Red wine

TINTO DE LA CASA

7,00 €
  
PROTOS ROBLES (Duero)

18,00  €   

FUENTEESPINA (RIBERA DE DUERO)

15,00 €

En el Restaurante Varadero ofrecemos platos elaborados con productos de primera calidad. Ven al puerto de Santa Lucía (Cartagena) y prueba las delicias de nuestra cocina.