Aperitivos

Appetizers

CROQUETAS  DE BACALAO / COD CROQUETTES 
1€ Unidad  

CROQUETAS DE PESCADO /  FISCH CAKES

1 € Unidad

CROQUETAS DE POLLO / CHICKEN CROQUETTE

1 € Unidad

CROQUETAS DE SEPIA / CUTTLEFISCH CROQUETTES

1 € Unidad

CROQUETAS DE JAMON /  HAM CROQUETTE

1 € Unidad

CROQUETAS DE COCIDO / COOKED CROQUETTES

1€ Unidad

MARINERAS / SAILORS

2,50 € Unidad

BUÑUELOS DE BACALAO / COD FRITTERS 
0,80€ Pieza

TICRES / TIGERS

1,50 € Unidad

PATATAS ASADAS / ROAST POTATOS

0,75 € Unidad

TORTILLA DE PATATAS /  OMELETTE

2 € TAPA
  
ANCHOAS CASERAS / ANCHOVIES 
0,75€ Pieza
  
TORTITAS DE CAMARÓN / SHRIMP PANCAKES  

2 € UNIDAD

TORTITA DE BACALAO / COD PANCAKE

2 € UNIDAD

BUÑUELOS DE BACALAO / COD FRITTERS

0,80 UNIDAD

ACEITUNAS / OLIVES

2 € TAPAS

ZAMBURIÑAS UNIDAD

2.50 €

Ensaladas

Salads

ENSALADA VARADERO/Varadero salad 
10€ Ración.....5,00€ 1/2 ración

ENSALADA MIXTA/Mixed salad 
8,00€ Ración.....5,00€ 1/2 ración

ENSALADILLA RUSA/Boiled mashep potatoes mixed with eggs 
6,00€ Ración.....5,00€ 1/2 ración

SALPICÓN DE MARISCO/Seafood cocktail 
10,00€ Ración.....5,00€ 1/2 ración

ENSALADA DE AHUMADOS/Salad of smoked fish 
10,00€ Ración.....6,00€ 1/2 ración

TOMATE CON ANCHOAS (4 unidades de anchoas)/Tomato with anchovies (4 ud. anchovies) 
10,00€ Ración.....6,00€ 1/2 ración

GAZPACHO ANDALUZ/

Andalusian gazpacho

5 €

TOMATE CON BONITO SALADO/Tomato and albacore salty 
15,00€ Ración.....7,00€ 1/2 ración

Sopas y verduras

Soup and vegetables

SOPA DE PESCADO/Fish soup 
6,00€ Ración

SOPA DE MARISCO/Seafood soup 
7,00€ Ración

VERDURAS SALTEADAS/Sauteed vegetables
8,00€ Ración.....4,00 Ración


Arroces

Rice

ARROZ A BANDA/Rice in “a banda” style 
12,00€

ARROZ CON BOGAVANTE/Rice with crayfish
18,00€
 
ARROZ NEGRO/Black rice 
11,00€
  
ARROZ DE CALDERO/Rice with fish sauce
10,00€
  
ARROZ DE CALDERO CON PESCADO/Rice and fish 
12,00€
 
PAELLA DE MARISCO/Seafood paella 
12,00€
 
PAELLA MIXTA/Mixed paella
12,00€
 
ARROZ CON BOQUERÓN/Rice with fresh anchovies

10,00 €

Raciones

Starters

PATATAS CON AJO "ALIOLI"/Potatoes with “alioli”
8,50€ Ración.....5,00€ 1/2 ración

PATATAS " A LO POBRE"/Oily 8,00€ Ración..............5,00€ 1/2 ración

ALMEJAS AL AJILLO/Cocales with garlic sauce 
12,00€ Ración
 
ALMEJAS A LA MARINERA/Marinated cocales 
14,00€ Ración
 
ATÚN FRITO CON TOMATE/Twith touna matoes 

10,00€ Ración.....6,00 1/2 ración

BACALAO FRITO CON CEBOLLA/Cod with onion 
12,50€ Ración...7,00€ 1/2 ración

BOQUERONES FRITOS O PLANCHA/Fried o grilled fresh anchovies 
10,50€ Ración.....6,00€ 1/2 ración

CALAMARES FRITOS Y REBOZADOS/Squids fried an rolled in batter

10,00 € Racion.......6,00 1/2 Racion

CALAMARES NACIONALES/National squids 
16,00€ Ración
  
CHANQUETE AL AJILLO/Little fish with garlic sauce 
Ración-según mercado 1/2 ración según mercado

CHIRRETES FRITOS/Fried Little squids 
12,00€ Ración.....6,00€ 1/2 ración

CHIPIRONES A LA PLANCHA O FRITOS 
9,00€..........6,00 1/2 racion
 
CHOPITOS FRITOS/Fried Little squids
9,50€ Ración.........6,00 1/2 Ración

GAMBAS ROJAS A LA PLANCHA/Grilled prawns
20,00€ Ración.......12,00€ 1/2 ración

GAMBAS AL AJILLO/Prawns in oil sauce 
12€ Ración
 
HUEVAS Y LETONES/Hard roe of mackerel 
12,00€ Ración....,6,00€ 1/2 ración

MEJILLONES AL VAPOR

9,00€ Ración......6,00€ 1/2 Ración

MEJILLONES A LA MARINERA/Marinated mussels
9,00€ Ración.....6,00€ 1/2 ración

PULPO A LA GALLEGA/Octopus 17,00€ Ración

PULPO A LA CARTAGENERA/Cartagenera octopus 
15,00€ Ración.....7,50€ 1/2 ración

PULPO AL HORNO/Toasted octopus 
18,00€ Ración.... 9,00 1/2 Ración
  
PULPO MARINERO/Marinated octopus
15,00€ Ración.....7,50€ 1/2 ración

SEPIA A LA PLANCHA EN SALSA VERDE/Grilled cuttlefish with a green sauce 
12,00€ Ración.....6,00€ 1/2 ración

SEPIA AL ESTILO DE LA CASA/
Cuttlefish house style
12,00€ Ración.....6,00€ 1/2 ración

CHANQUETE CON AJETES Y GAMBAS/With young garlics and shrimp whitgebait
15,00€ Ración.....7,50€ 1/2 ración

CHANQUETE FRITO/Whitebait fried 
15,00€ Ración.....7,50€ 1/2 ración

SARDINAS A LA PLANCHA/Grilled sardines 
12€ Ración..... 6,00 1/2 racion

 BERBERECHOS
12,00 € ración

  GAMBA BLANCA FRESCA 
12 ,00€- 200 gramos (plato)

HUEVAS DE CABALLA

14,00 €.....6,00 € 1/2 Racion

LETONES DE CABALLA

12,00 € Racion.....6,00 € 1/2 racion

CAZON

10,50 € Racion.......6,00 1/2 Racion

Pescados

Fish

ATÚN A LA PLANCHA / Grilled tuna

15,00€

ATÚN DE IJADA/Frank tuna

Ración 18,00

BONITO A LA PLANCHA/Grilled bonito

10,00 €

CABALLAS A LA PLANCHA/Grilled mackerels 
6,00€

DORADA A LA PLANCHA O ESPALDA/Salty or grilled dorada 
15,00€

A LA SAL 18,00 €

LUBINA A LA PLANCHA O ESPALDA/Salty or grilled sea-bass
15,00€ 

A LA SAL 18,00 € 
 
EMPERADOR A LA PLANCHA/Grilled swordfish
15,00€

FRITURA VARIADA/Variety of fried fish
12,00 €

LECHA A LA ESPALDA O PLANCHA/Grilled soft roe 
Según mercado
 
LENGUADO A LA PLANCHA/Grilled sole 
12,00€
  
MERLUZA A LA PLANCHA O ROMANA/Rilled hake 
12,00€

SALMÓN A LA PLANCHA/Salmón 
13,00€
 
PESCADA A LA PLANCHA O FRITA/Fried hake
 Según mercado

SALMONETE A LA PLANCHA/Grilled red mullets
Según mercado
  
RAPE/Angel fish
Según mercado
  
GALLO PEDRO/Jonh Dory
Según mercado
  
RASCASOTE/Rascasot
Según mercado
  
GALLINETA 
Según mercado
 
BRÓTOLA
Según mercado
 
POLLOS DEL CANTO

Según mercado

calamar nacional

20,00 €


Carnes

Meat

CHULETAS DE CORDERO/Lambs chops 
12,00€
 
LOMO DE CERDO/Pork loin 
9,00€
 
ENTRECOT DE TERNERA/Sirloin steak
14,00€
 
CHURRASCO DE TERNERA/Beef steak 
15,00€
  
 PECHUGA POLLO
9,00 €

Postres

Dessert

ARROZ CON LECHE/Milky rice
3,00€
  
FLAN DE LA CASA/Caramel cream
2,50€
  
PAN DE CALATRAVA/Calatrava´s bread
3,00€ 
 
TARTA DE CHOCOLATE/Chocolate cake 
4,00€
  
TARTA DE NUECES/Nut cake 
4,00€
  
TARTA DE MANZANA/Apple cake 
4,00€
 
TARTA DE QUESO/Cheesecake 
4,00€
  
TARTA DE TIRAMISÚ/Tiramisu cake 
4,00€
  
TARTA DE CANELA/Cinnamon cake 
4,00€
 
TARTA AL WHISKY/Whisky cake 
4,00€
 
TARTA COMTESSA/Contesa cake 
4,00€
  
SOUFFLÉ DE LIMÓN/Lemon soufflé 
4,00€
  
SORBETE DE HELADO/Lemon sorbet 
4,00€
  
COPA DE HELADO (1 bola)/Ice cream (1 ball) 
1,00€
 
PIÑA NATURAL/Natural pineapple 
4,00€
 
LIMÓN HELADO/Lemon ice cream
4,00€
  
NARANJA HELADA/Frozen orange
4,00€
 
CREMA CATALANA/Catalan cream 
3,50€
 
BARQUETA STRACIATELLA/Straciatella barqueta 
4,00€
 
TRONQUITO DE AVELLANA

4,00 €

TRONQUITO DE TURRON

4,00 €

BANDA ESTOCOLMO

4,00 €

LINGOTES DE KINDER Y TRUFA

4,00 €

CUATRO CHOCOLATES

4,00 €

TARTA DE LA ABUELA O ABUELO

4,00 €

TARTA DE ARROZ CON LECHE

4,00 €

Vinos

Wine

BARBADILLO (Cádiz) 
10,00€
 
BARBADILLO (Maestrante semidulce) (Cádiz)
10,00€
 
VIÑA GALTEA SECO (Cartagena) 
9,00€
 
VIÑA GALTEA SEMIDULCE (Cartagena) 
9,00€
  
BLANC PESCADOR(Penedés)
15,00€

MONTESPINA (RUEDA VERDEJO)

12,00 €

TRASMALLO (ALBARIÑO)

12,00 €

VECELAY (RIBEIRO)

12,00 €

ALMA ATLANTICA (ALBARIÑO ESPUMOSO)

12,00 €

MONASTERIO DE PALAZUELO ( VERDEJO)

12,00 €

Vino tinto

Red wine

TINTO DE LA CASA 
6,00€
  
PROTOS ROBLES (Duero)
15,00€ 
  
MUGA CRIANZA(Rioja) 
22,00€
 
CUNE CRIANZA(Rioja) 
12,00€
 
RAMÓN BILBAO CRIANZA(Rioja) 

14,00€
  
CUNE CRIANZA 3/8 (Rioja) 
6,00€
  
LAMBRUSCO (Italia)

9,00€

FUENTEESPINA (RIBERA DE DUERO)

15,00 €

DELECTO (RIBERA DUERO)

15,00 €

3 CALAS ( JUMILLA)

12,00 €

MADRID ROMERO (JUMILLA)

20,00€

HEBE (JUMILLA)

12,00 €

XENYS (JUMILLA)

18,00 €

Menú del día: precio del menú 12 €. a elegir entre dos primeros, dos segundos, una bebida, postre o café
En el Restaurante Varadero ofrecemos platos elaborados con productos de primera calidad. Ven al puerto de Santa Lucía (Cartagena) y prueba las delicias de nuestra cocina.